四川菜谱

您现在的位置: 首页 > 鹿肉怎么做好吃 > 正文内容

土豆饼的做法土豆饼的简介

来源:四川菜谱   时间: 2021-11-08

土豆饼是发源于安徽和广东广州的汉族小吃,属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作。由油炸土豆演变而来,做法多样,口味独特,又软又脆,美味可口,老少皆宜,是早餐的不错选择。土豆制泥要选黏质土豆,入口细糯。煎饼时掌握好火候、油温,不要煎焦、煎煳。天津哪个医院可以看癫痫病


土豆饼的做法-土豆饼的简介

土豆饼的做法

1、土豆洗净去皮,切成细丝,放入清水中浸泡1症状性癫痫严重吗0分钟后滤干。

2、将滤干水分的土豆丝放入一小盆内,加入适量的盐、味精拌匀,腌片刻。

3、将腌过的土豆丝再次滤干水分,加入适量干生粉拌匀。

4、将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。

杭州儿童癫痫病医院

5、平底锅上火,放入少量的油,将小土豆饼放入锅内煎制,两面金黄后起锅。

6、这样土豆饼就煎好了,配上番茄酱即可。

土豆饼的简介

土豆饼是发源沈阳哪个医院治疗癫痫好于安徽和广东广州的汉族小吃,属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作。由油炸土豆演变而来,做法多样,口味独特,又软又脆,美味可口,老少皆宜,是早餐的不错选择。土豆制泥要选黏质土豆,入口细糯。煎饼时掌握好火候、油温,不要煎焦、煎煳。

推荐阅读
本类最新

© ys.uabac.com  四川菜谱    版权所有  京ICP备12007688号