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教你菠萝古老肉怎么做

来源:四川菜谱   时间: 2021-10-12

菠萝古老肉入菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。

用料 :

猪里脊 200g 菠萝 150g

青椒 1个 红椒 1个

治疗癫痫病是要靠药物治疗还是要靠手术进行治疗呢?le="text-indent:2em;">食用油 300ml(实耗30ml) 生抽少许

黑胡椒粉少许 盐适量

淀粉少许 鸡蛋 一个

面粉适量 番茄酱 3汤匙

米醋 2汤匙 糖 1汤匙

小孩子患上癫痫病都有哪些症状m;">清水 100ml 水淀粉 50ml

做法 :

1、里脊肉切1.5cm见方的块,加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,盐3g,淀粉3g,油1汤匙(15ml)腌制30分钟。菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块

2、腌好的肉加打匀的鸡蛋,拌匀。把肉块在面粉里滚一圈,使其均匀的粘一层面粉。放在筛网里抖掉多余的粉铁岭癫痫病医院哪家最好。过油中火炸3-5分钟至8成熟。捞出沥干油备用

3、番茄酱3汤匙(45ml),米醋2汤匙(30ml),生抽1汤匙(15ml),糖1汤匙,清水100ml,调匀成料汁备用。水淀粉备用。热锅,不用倒油。倒入料汁,中火烧开至冒泡时,倒入水淀粉,拌匀,熬至稍微粘稠

4、倒入肉,菠萝,青红椒迅速翻炒,使其均匀的挂上粘汁即可

小贴继发性癫痫吃什么药好士:

1,喜欢吃辣的,可用我图中的辣椒,不喜欢辣的,可用菜椒。

2,肉要提前腌制一会,这样挂糊炸出的肉更加有味,且嫩。

3,炸肉时,第一遍可开中小火慢炸至熟。全部捞出后,可从新开大火迅速再炸一下,这样肉更酥。 

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