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“中国有机第一人”对话法国安吉兰德首页业界动态亲子首页

来源:四川菜谱   时间: 2021-04-01

  随着有机对我们的生活影响越来越深入,有机的健康理念也开始遍及每一个角落,有“中国有机第一人”之称的著名有机推广者胡删老师于5月23日在2014中国国际有机食品博览会上与法国安吉兰德品牌主编针对“有机生活”进行了对话。  

 

  Q=安吉兰德品牌主编

  A=胡删老师

  Q:胡删老师,您十多年来一直致力于有机生活的推广,发起了多项公益活动,为很多人带来了健康的有机生活方式,传播着爱的力量。近期,胡删老师发起的第22期 “有机生活,爱的希望”即将起航。是什么原因和动力,让胡删老师在一直持续的推广着有机生活?

  A:其实主要是因为我们觉得有机产品本身质量好,但是没有消费群体,有机产业是没有办法维持下去的,那么消费者是如何知道有机产品好呢?这就需要尝试,所以我们现在的理念就是主张让消费者深入理解、体验,我们通过举办这样的活动让他们亲自去感受,去体检,从而建立有机的生活理念。可以说,有机消费者群体对于整个有机石家庄治疗癫痫哪家医院靠谱市场的发展具有重要的意义,同时传播有机的生活方式对于我们赖以生存的整个自然环境的建设都是具有推动作用的。

  Q:胡删老师在今年2月的时候带领着“有机考察团”奔赴德国纽伦堡参加了BIOFACH的有机盛会对欧洲的有机市场进行了学习,现在又在上海BIOFACH有机食品博览会上进行全方面的有机推广。能不能说一下欧洲的有机市场是什么样的?

  A:我觉得欧洲的有机市场成熟与欧洲消费者的有机消费理念密切相关,欧洲消费者对于有机非常认同,举例来说,大部分人给宝宝买东西一定会选有机的,他们觉得孩子化学用品用得越少越好,但是我们在国内的妈妈们很多没有这种意识,她们还在给孩子吃很多添加剂的食物,她们不知道这样可能会影响孩子一辈子的生长发育。

  在欧洲,很多人都过着有机生活,有机生活方式的接受程度之所以高,主要是跟受教育水平有关,这里的受教育水平是指针对保护自然、热爱地球方面的教育。因为她们的父母对于孩子环保比较关注,那么孩子从小就拥有环保的理念,然后他们在学校里又会接受环保的教育。我们经常能够听到丹麦人说‘你看我们那里的河里的水都可以喝’,这是非常令人羡慕的,因为与大自然的和谐共处是他们从骨子里就拥有的。<董巧娥是一名癫痫病医生/p>

  从市场上来讲,成熟的欧洲有机市场给企业在有机产品的品质保障与产品创新上带来了优势。成熟的消费者就会形成成熟的消费市场,消费市场催动了有机产业的发展,让有机企业就更有基础形成完整的产业链,这样才能生产出品质更好的有机产品给消费者,使有机市场形成良性循环。所以我们中国也需要这种向上的力量,因此我一直在做培育消费者的工作,如果消费者不认可有机我们的有机市场又从何发展呢,应该让更多的消费者进来相信有机选购有机,这样我们做有机的人也会信心满满。

  Q:胡删老师一直努力让更多人健康起来的同时也让地球健康起来,把健康的地球与有机的生活方式传承下去。婴幼儿作为地球上最小的主人,有机生活对婴幼儿的生长有什么重要的意义?

  A:有机生活对婴幼儿的生长是非常重要的,现在的小孩子已经跟我们小时候有很大的区别了,因为现在的食品中有太多化学掺杂了,这些对于婴幼儿的身体都可能造成伤害。比如像我们这一代人中很少会去挂盐水,但是现在一个三岁小孩子如果说从没有挂盐水反而是一件特别新奇的事情,那么为什么同样是孩子,孩子和孩子区别这么不一样?其实就在于我们吃的东西不一样,我们一直在强调健康的生活理念,‘吃什么’作为我们生活婴儿癫痫发作有多难受的组成部分关乎着生命质量,而对于婴幼儿来说,天然无污染的食物才能赋予他们成长的力量,而在自然成长的道路上他们更应该享受更多生命的快乐,让成长与自然交融。

  Q:在婴幼儿的生长过程中,很多现代父母都会有疑惑,尤其在面对玲琅满目的品牌时,他们都希望让孩子更健康成长,那么对于他们来说有机养育应该从何入手呢?

  A:对于现在父母对于婴幼儿应该吃什么其实我建议也是不用那么过于担心,选择相对安全的营养,比如有有机的与非有机的,那么我们就尽量选择有机的,我们在生活中尽量选择对孩子身体伤害最少的。对于其他方面,让孩子们自然成长。

  Q:胡删老师一向致力于有机事业,打造有机生活,对于孩子的成长主张自然健康,那么对于现在有机市场中出现的有机机牛奶到底与非有机牛奶有着怎样的根本区别?

  A:有机牛奶作为纯天然的产物当然与非有机牛奶有一定差别,首先非有机牛的产奶量比有机牛要高出很多,这样自然就稀释了牛奶的营养。再者我们要知道有机牛奶的奶牛是在有机牧场中放养、吃天然牧草长大的,施的也都是天然肥料,这样能够最大最大限度保存牛奶的天然营养成分,像氨基酸、不饱和脂肪酸、铁质、矿物质及维他命等;我乌鲁木齐有多少家癫痫医院们也都知道现在农作物农药滥用的程度十分严重,有机牛奶不含农、药杀虫剂相对也更安全。对于牛奶的后期加工中,有机牛奶也不加入防腐剂、抗生素等物质,消费者可以完全放心饮用。

  有一句话,我们都很熟悉:幸福的奶牛产幸福的牛奶,我们只有尊重自然才能获取自然的力量,同样尊重奶牛的生活习性才能保证奶牛的营养摄入,把奶牛当做真真正正的家人,关心奶牛的身心健康,关心自然环境,对于我们的生活来说也是有意义的。 所以说,在我们现在有条件的时候应该给与孩子最好的保护,这也是有机生活对于成长的意义。  

  我们非常感谢胡删老师来到我们安吉兰德进行采访,同时我们也会继续坚持有机营养的!

  法国安吉兰德100%欧洲原装进口,以法国比利牛斯大区与阿尔卑斯山区天然有机牧场的有机奶源为原材料,采用了适合宝宝自然成长的科学与安全配方,拥有欧盟、法国、中国三重有机认证,自2013年11月份进入中国市场之后,迅速进入北京、上海、重庆、天津、江苏、广东、四川、辽宁、吉林、黑龙江、河南、河北、陕西、宁夏、云南等十多个省市及直辖市。

  传递有机力量,传递自然成长的力量!

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