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来源:四川菜谱   时间: 2021-03-30

 

主料:土豆180克 茄子180克 青椒100克 
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哪家医院可以治愈癫痫病px; font-weight: bold; ">调料A:砂糖1茶匙  生抽2大匙

调料B:玉米淀粉1茶匙 水3大匙

癫痫病可治吗: rgb(255, 74, 151); margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">做法:

1.锅内热约4大匙油,大火烧至热。
河南郑州治羊癫疯医院在哪"> 2.将土豆块放入,煎至两面金黄色。
3.放入茄子块,转中火。
4.中火煎至茄子表面金黄色。
5.放入1/4小匙盐。
6.转小火,盖上锅盖焖,时常翻动一下。
7.将调料A和调料B分别用碗装好。
8.当茄子变软身时,开锅盖放入青椒块。
9.倒入调料A,翻炒至均匀上色后再炒约3分钟,让土豆,茄块吸收酱的味道
10.最后临出锅里倒入调料B勾芡即可。

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