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炎炎夏日试试这三道洋派“解暑菜”(2)夏季菜谱夏季饮食四季养生

来源:四川菜谱   时间: 2020-11-12

  新加坡 薏米水

  美食简介:在新加坡,薏米水是很受欢迎的夏季饮品,薏米水既能消暑湖北哪家医院专治儿童癫痫又能美白,尤其受到不少女性朋友的亲睐。薏米水的做法很简单,先把薏米反复冲洗至水变清,泡2-3小时。再把泡好的薏米加入适量的清水放入锅内,大火煮开后转小火,煮1小时至一个半小时,直至水变白,薏米水就做好了。

  还可以在薏米水癫痫病人的寿命多长里面加些柠檬片,这样口味会更好。薏米和水各自的量大概是薏米100g,水1200ml,最后煮出1000ml的薏米水。

  点评:薏米不仅是很好的粗粮,而且是一种常用的中药,性凉,味甘、淡。常吃有利于消水肿、健脾去湿。薏米因含有原发性癫痫病专科医院多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;经常食用炒熟的薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成沈阳癫痫病三甲医院分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

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