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来源:四川菜谱   时间: 2020-11-12

  粟米即玉米,是一种含有较高营养价值的食材,人们研究出种种粟米的吃法,包括作为主食、菜肴、点心、饮料等,都受到人们的喜爱。粟米入长沙癫痫早期如何治疗馔以煮、焖的手法呈现居多,如今天这款“薯仔粟米焖鸡”便为一例。薯仔富含淀粉,鸡肉富含蛋白质,三者组合烹制,营养均衡、口感香浓诱人,故与诸癫痫能治好嘛君分享。

  材料:光鸡300克,粟米150克,薯仔100克,蒜头(去衣拍碎)15克,葱花少许,盐、糖、米酒、生抽、得了抽搐怎么办花生油各适量。

  做法:光鸡洗净斩件,以盐、生抽、花生油拌匀备用;玉米处理好切块备用;薯仔去皮洗净切块备用;开锅下上海癫痫病医院靠谱吗油,爆香拍蒜,下鸡件大火翻炒片刻,攒少许米酒,加入适量水和玉米、薯仔以及少许生抽,调味后中火焖至材料熟透即成。

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