四川菜谱

您现在的位置: 首页 > 炒面的做法 > 正文内容

全麦面包 |

来源:四川菜谱   时间: 2020-11-07


 

陕西癫痫医院有那些ded="true">
材料
290g,290g,细75G,粉25G,1个,干10g,10g,水350ml,50g

青海哪里治癫痫?做法
1.混合所有材料,揉到扩展阶段,准备发酵;
2.第一次发酵完成;
3.轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆,饧30分钟;云南治癫痫病好的医院r> 4.开始整形,拿出一个面团,轻压排出空气,用擀面杖擀成椭圆形;
5.从上到下卷起,接口朝下,再饧15分钟;
6.第二次整形,轻压排出空气,纵向擀平;
7.卷郑州癫痫病医院那家好起放在土司模子里面,进行第二次发酵;
8.发酵至8分满;
9.预热200°,烤10分钟上色以后转为180°继续烤30分钟
 

推荐阅读
本类最新

© ys.uabac.com  四川菜谱    版权所有  京ICP备12007688号