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【川香麻辣豆腐】

来源:四川菜谱   时间: 2020-10-15

1. 豆腐在盐水中浸泡半小时后切成小块。蒜切片济南治疗癫痫病最好的医院、姜切茸、葱花备用

2. 锅热后注入适量油,放入豆瓣酱炒香后加姜末翻炒,出香味后加入武汉治疗癫痫病专科医院辣椒粉,大火翻炒(注意不要糊底)

3. 注入沸水,翻花后把豆腐块放进去,依次加入盐、看癫痫病安徽哪家医院好糖、生抽、葱花和蒜片,翻炒均匀后调中火,加盖焖煮5分钟(翻炒时轻推豆腐,以防炒碎)

癫闲病吃什么药比较好4. 开盖,调大火,倒入水淀粉,向着一个方向搅炒勾芡后关火装盘,洒上适量花椒粉即可

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