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白灼芥兰的做法

来源:四川菜谱   时间: 2020-10-14


食材明细


主料:芥兰适量。


辅料:芥兰适量鲜姜、大葱、生抽酱油、糖、少许花生油适量。


白灼芥兰的做法步骤


1.先把芥兰择洗干净,根酒泉癫痫重点医院?部用小刀刮去表皮。

2.鲜姜切丝、大葱切丝备用。

3.把洗净的芥兰放到沸水里烫熟,捞出待用。

4.炒 锅放少许花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味。

5.放入糖、生抽酱油、美极酱油调好口用铲子文火搅动,闻到香味了即可。

6.加工 好的酱油汤汁淋在盘底,再把芥兰整齐摆放装盘。


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食材明细


主料:

土鸡 500g,菠萝 1个 。


辅料:

油 适量,盐 适量,姜蒜 适量。



菠萝炒陕西癫痫病医院哪家比较靠谱鸡的做法


1 准备好菠萝一只

2 土鸡半只切块待用

3 菠萝斜刀去皮

4 去皮的菠萝一开四,然后切厚片。

5 锅里加水,将鸡块冷水下锅煮开,焯水待用。

6 起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒一会儿,至表面有点变黄。

7 加入菠萝煸炒均匀

8 沿锅边炝入一点清水,下盐调味就可以了,郑州癫痫好医院喜欢也可以加点味精或鸡精。

9 一碟开胃的菠萝炒鸡就好了。


小贴士


1、切好的菠萝用盐水浸泡一下味道更好。


2、肉类焯水最好冷水下锅,肉腥味会去的彻底一点。


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