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广州腊鸭脚的做法

来源:四川菜谱   时间: 2020-07-30

  主料:鸭掌200克

  辅料:鸭肝150克,猪肉(肥)100克

顽固性癫痫病是怎么形成的>   调料:白砂糖20克,盐15克,黄酒15克

  特点:蜡黄色,味干香,为下酒好菜。癫痫排行>

  制作方法:

  1、将鸭脚从膝部斩断;

  2、鸭治小儿癫痫专业医院脚用白糖、盐、酒腌12小时,取出晾半干;

  3、然后用每只鸭脚夹鸭肝、猪肥肉各一片,外用鸭肠北京医院癫痫科好不好缠紧;

  4、晒干或烘干即成,适宜蒸食。

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