四川菜谱

您现在的位置: 首页 > 荷包蛋的做法大全 > 正文内容

豆腐怎么做好吃 冬天怎么吃豆腐最健康

来源:四川菜谱   时间: 2020-05-21

2017-11-24 10:22:28 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

豆腐是一种家常补钙佳品,不仅钙质丰富,而且还含有丰富的蛋白质、氨基酸,并且完全不肥腻,因此绝对是冬季最佳养生圣品,今天我们就一块来看看豆腐怎么做可以更完全的绽放营养和美味。

豆腐+牛奶:不不论是豆腐还是牛奶都含有大量的优秀蛋白质,以及钙质,因此可以为身体补充充足的营养,能有效小孩经常发愣会是癫娴吗 驱寒增强抵抗力,让冬季得到更好的滋补。

豆腐+鱼:豆腐和鱼是黄金搭档,这两种食材一块搭配不仅好吃,而且营养丰富,两种食物的营养成分不同,因此可以有效取长补短。

豆腐+肉蛋:虽然豆腐里面含有丰富的蛋白质和钙质,但是没有蛋氨酸成分,因此如果单独食用,可能营养吸收不够,因此可以搭配肉类或者蛋类,这样即可更好的吸收豆腐里面蛋白质。

2、豆腐配鱼类食物。这种搭配在火锅中十分常见,不仅美味,且营养非常全面丰富。鱼类食物中含有非常丰富的蛋白质,但苯丙氨酸含量比较少,而豆先天性癫痫病该怎么治 腐中该物质的含量却很高,由此可见,双方相辅相成,取长补短,好处颇多。

豆腐虽然营养丰富,但是不能过量吃,否则里面含有的蛋白质过量,容易影响身体吸收铁元素,也容易导致蛋白质消化不良,从而腹痛腹泻。豆腐里面含有大量的嘌呤,因此一旦过量食用就容易导致痛风。

过量吃豆腐还容易导致植物性蛋白质摄取过量,这会提高身体里面的氮废物,从而提高肾脏的负担,影响肝肾的健康。豆腐里面含有的皂角苷会排出身体里面的碘,长期大量吃容易导致身体缺碘。

1.先把鲫鱼宰杀处理好后武汉哪治癫痫病好冲洗干净,再用生姜擦拭锅底,倒入少许油,放入生姜和花椒

2.再放入鲫鱼小火把两面都煎成黄色,再倒入水,倒入少许料酒,放入干辣椒和泡发好的香菇

3.大火煮开后小火慢慢炖煮40分钟,再放入豆腐,放入盐炖煮十分钟,最后撒些胡椒粉以及香菜调味即可。

贴心提示:

1.煎鱼之前一定要用生姜擦拭锅底,这样可以避免煎鱼的时候鱼皮粘在锅上。

2.因为炖煮鲫鱼之前放入锅里煎,之后再放入锅里小火慢慢炖煮北京癫痫哪个医院好就可以出现奶白色的鱼汤。

1.先把豆腐冲洗干净后切成块状,再把油倒入锅里烧热,放入豆腐煎至一面金黄色,再翻另一面也煎成金黄色

2.之后把洋葱倒入底油中翻炒出香味,再倒入香菇和黑木耳,翻炒均匀后倒入豆腐,继续翻炒均匀

3.再放入盐,倒入老抽,倒入少许水,焖煮几分钟,撒些孜然粉搅拌均匀,倒入生抽继续翻炒均匀

4.最后倒入青红辣椒,翻炒至断生后盛出即可。

推荐阅读
本类最新

© ys.uabac.com  四川菜谱    版权所有  京ICP备12007688号