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【黄芪当归炖鸡怎么做】黄芪当归鸡汤的做法和禁忌

来源:四川菜谱   时间: 2019-12-31

黄芪当归炖鸡汤是一款十分滋补的食疗,十分适合产后、病后、以及身体虚弱的人群食用,不过当归、黄芪的选择以及比例都会直接影响这款食疗的口感,如果食材没有选对,或者比例不当就容易导致苦味太浓,从而让人难以下咽。

因此大家在选择当归的时候,可以选择购买专用滋补的甜当归,并且用于滋补就建议买归头、或者是归身,这样滋补功效才会更好。并且黄芪当归炖鸡里面药材的比例也是很有讲究癫痫病为什么只在晚上发作的,一般黄芪和当归的比例是5:1,如果是选择一只两公斤左右的鸡,泽放入黄芪120g,当归24g。

掌握了这些窍门和技巧就会做出滋补营养,而且鲜甜可口的黄芪当归炖鸡汤了,并且这款药膳还可以按照自己的喜好放入一些调味料,比如盐、葱姜等等,这样不仅可以提高鸡汤的鲜美味道,还可以提高滋补功效。

1.准备好鸡1只,当归1块,姜1大块,鲜枣8颗,莲子(干)数十粒,板栗20个,桂圆8颗,食盐1/2茶匙,黄芪、枸杞1把,黄酒1碗

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2.之后将鸡处理清洗干净后控干水,再均匀的涂抹盐,注意一定要里里外外的涂抹,涂抹的时候可以搭配按摩

3.再用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,一般冷藏最少五个小时即可用水冲洗干净,再控干水,再将当归和黄芪塞入鸡腹中,放入大碗里面

4.之后放入生姜、莲子,放入板栗,红枣和桂圆,最后倒入少许黄酒,盖好盖子冷水放入锅里,隔水炖煮一个半小时至两小时

在治疗羊癫疯时,一般的治疗费用是多少呢?"text-align: left;">5.熄火前一刻钟的时候打开锅盖,放入枸杞,炖煮一刻钟就完成了。

黄芪当归炖鸡汤拥有较高的食疗功效,不过一定不能过量,并且还需要注意一些禁忌,否则就容易补过头。比如乌鸡就不是任何人都可以食用的,因为乌鸡温,助火,因此对于那些有感冒头痛、发烧体热、内火旺、痰湿重的人就不建议吃了,并且高血压、高血脂、尿毒症患者、以及患有胆结石和患有口腔糜烂、便秘的人也不建议吃。

癫痫发作应该怎么去应对tyle="text-align: left;">黄芪特别适宜那些气虚脾湿型的人食用,一般这类人都存在虚胖、肌肉松软等情况,尤其是腹部肌肉松软,因此如果身体强壮、干瘦结实的人就不要吃黄芪了,并且对于患有感冒,以及处于月经期间的女性也不建议吃黄芪。

生完孩子的女性都容易因为出血过多而导致身体虚弱,而且产妇也特别容易有恶露不下的问题,因此产后是非常适合吃当归的时期,不仅如此,女性如果有腹胀疼痛、月经不调、痛经闭经、崩漏、血虚体弱、气血不足、头痛头晕等情况都可以适量食用当归调理。

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