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大豆芽菜猪血的美味做法

来源:四川菜谱   时间: 2019-12-31

导读:猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;现代医学研究发现,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄拉萨癫痫那家医院好将这些有害物带出体外,堪称人体污物的“清道夫”。

原料: 大豆芽菜480克,熟猪血480克,姜4片,花生油一茶匙,盐一茶匙半

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适合年龄:老年人,妇女,正在发育的少年儿童

大豆芽菜猪血的做法

用料: 大豆芽菜四百八十克,熟猪血四百八十克,姜四片,花生油一茶题,盐一茶匙半

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做法:

(1) 大豆芽菜洗净,去根,切段;把猪血用清水洗净

(2) 炒锅烧红,下花生油,爆香姜片,下大豆芽炒香,注入清水旺火烧滚约三十分;下猪血,烧滚即成,加盐调国内最好的癫痫病医院

附注:

(1) 这个汤对老年人,妇女和正在发育的少年儿童都很适宜

(2) 也有人先不用油,稍炒大豆芽,去除豆腥味后煲汤。

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