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【香菇炒鸡蛋的做法】营养全面的香菇炒鸡蛋怎么做

来源:四川菜谱   时间: 2019-12-31


香菇炒鸡蛋的做法特别简单,是一道用鸡蛋和香菇制作而成的鲜美家常菜,含有优质的高蛋白,以及氨基酸、多种维生素,不过脂肪含量低,因此十分健康,而且适宜大部分的人吃,现在我们就一起学习一下这道做法方便快捷,有蛋香又有黄瓜香味的香菇炒鸡蛋的做法吧。

武汉治癫痫病哪个医院好香菇炒鸡蛋的做法一:

1.先将鸡蛋 黄瓜 香菇 油 盐 味精 葱 姜都准备好,然后将香菇浸泡清洗干净后放入锅里焯一下,再切成条状

2.黄瓜洗干净后切成片状,然后将蛋液倒入油锅中翻炒后铲出,倒入少许油在锅里,将葱姜倒入底油中爆出香味

癫痫患者如何正确的用药lign:left;">3.将香菇倒入锅里,放入黄瓜,倒入蛋花翻炒,再放入盐调味即可盛出。

香菇炒鸡蛋的做法贴心提示:

因为这道菜十分清淡,因此不需要放入太多的调味料。而且因为香菇和鸡蛋提前翻炒熟,而且黄瓜不建议大火翻炒太久,所以一定要快速翻炒即可盛出。

云南看癫痫病的好医院tyle="text-align:left;">香菇炒鸡蛋的做法二:

1.先将干香菇 鸡蛋 生抽 老抽 盐 味精都准备好,然后将干香菇放入温水中彻底浸泡软后捞出

2.再用水冲洗干净,但如果是新鲜香菇,就可以直接放入淡盐水中浸泡十分钟后捞出洗干净

合肥专治癫痫的医院"text-align:left;">3.浸泡好后切成片状,鸡蛋磕入碗里打散后倒入生抽,再倒入少许水搅拌均匀

4.油倒入锅里倒入蛋液翻炒成蛋花后铲出,再将油倒入锅里大火加热,倒入香菇翻炒

5.倒入生抽、老抽,放入盐,放入白糖翻炒,再倒入少许清水煮开后倒入鸡蛋,翻炒均匀后倒入水淀粉勾芡即可。

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