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黄金玉米粒的做法

来源:四川菜谱   时间: 2019-12-09

1.这道菜的主要用料就是咸蛋黄和玉米

2.将玉米和咸蛋黄上锅蒸熟,放凉备用

3.分2-3次用刀按压咸蛋黄,使其粉烂,依次处理好所有的咸蛋黄

癫痫病哪家医院好ss="index">4.再用刀继续切,尤其是一些比较大块的蛋黄,越碎越好,切好后盛盘备用

5.接着处理玉米,首先用叉子从上到下划破玉米粒表面,这样油炸时不容易爆

6.再用叉子依次掰下玉米粒

癫痫病发作会吐吗class="index">7.处理好的咸蛋黄和玉米粒

8.玉米粒中加入淀粉

9.用叉子反复搅拌,直到所有玉米粒都均匀粘上淀粉

10.接着油炸,热锅起八个月小孩癫疯病原因油,玉米粒下锅前用筛子去除多余的淀粉

11.油炸时用筷子不断搅动,保证玉米粒不相互黏粘,也不粘锅

12.玉米粒炸至金黄时,捞出沥油

13.热锅起油,倒入咸蛋黄儿童癲痫发作前症状>

14.用锅铲快速翻炒,使其成糊状

15.倒入炸好的玉米粒,快速翻炒至玉米粒均匀沾上咸蛋黄糊就OK了

16.盛盘,点缀一点香葱就完成了黄金玉米粒

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