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美白又瘦身的台湾古法酿冬瓜茶做法[图解]-

来源:四川菜谱   时间: 2019-12-03

  简介

  冬瓜茶在台湾已经有一百多年的饮用历史,是由冬瓜和红糖为原料,长时间熬煮而成的饮料。冬瓜肉可以帮助促进身体的新陈代谢,清理肾脏排除多余水分,冬瓜子可以抑制黑色素生成。大暑已至,喝这款美白又瘦身的冬瓜茶最好不过了。冬瓜和红糖按照3:1的比例准备。

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  用料

  冬瓜900克,红糖300克

  台湾古法酿冬瓜茶的做法

  将冬瓜的外皮仔细清洗干净,连皮带子切成小丁北京医院癫痫排名,放入大碗中,撒上红糖。

  拌匀。

  腌上两小时左右,冬瓜会自然出水。

  将其倒入锅中,大火烧开后转最小火熬制。

  熬到东瓜肉全部呈透明状即可。大约需要两至三小时,如果中间水太少,可以适量加入开水。

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  用漏网或者纱布将熬好的冬瓜茶过滤。

 

  过滤好的冬瓜茶入冰箱冷藏保存。饮用时依照个人口味加白水稀释后再喝。

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