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紫薯花包怎么做?紫薯花包的10步做法[图解]-

来源:四川菜谱   时间: 2019-12-03

   紫薯花包

紫薯,花包

  买了好多紫薯,觉得紫薯的颜色很漂亮,做了紫薯泥。好长时间没做面包了,正好有紫薯泥做面包,用紫薯泥做花包很漂亮很松软

  怎么做确诊是癫痫ong>主料:

  高筋粉300克 鸡蛋1只 牛奶120克 紫薯泥150克

  辅料:

  黄油20克 糖30克 盐1克 酵母4克 黑芝麻少许

  紫薯花包的做法步骤:陕西检查癫痫医院

  1. 把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分

  2. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟进行发酵

  3. 发酵至2到2.5倍

  4. 排出空气分7小团醒15分钟

  5.陕西治疗癫痫医院 取一面团压扁放上紫薯泥

  6. 收口揉成圆团

  7. 把圆团压扁,用剪刀剪8下

  8. 做好的花包放入烤盘里进行第二次发酵

  9. 发酵至2倍,涂上鸡蛋液,放上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入面包烤20分钟

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  10. 20分钟出烤箱放凉

  小贴士:

  面粉和面揉好后可拉出膜,这样做出的面包很松软

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