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【芋圆的制作方法 】芋圆做法大全制作方法怎么做

来源:四川菜谱   时间: 2019-11-13

  民以食为天,在人间可谓各种美食应有尽有。曾有人说想要吃遍中国美食,享尽人间繁华,此人觉得中国美食特别少,所以信誓坦坦的说一定能尝遍人间美食。最终还是没有完成,因为中国的美食很多很多,要是要耐心一一品尝,你会发现中国美食的特点。中国美食多以小吃品牌铸成,当然也有引进的货源。而对于各种吃货而言,无论是什么美食都想亲自尝一尝,酸,甜,苦,辣,咸都尝一遍。那么吃货来对了,芋圆真的很好吃呢,快来亲自动手做一做,尝一尝吧。

中医治疗癫痫的方法xt-indent:2em;">    芋圆,现在很流行的。而且做法简单,原料健康的,非常适合自己在家里DIY。

   芋圆是来自台湾的休闲小吃,以其粗粮为主的健康原料,口感的Q弹爽滑而大行其道,是目前台式甜品的典型代表。但是小小一碗芋圆卖几十,我个人觉得有点小贵。而且作为一枚想吃不敢尽情吃,想吃最好自己动手做哦 。

癫痫病发作时会全身出汗吗"text-indent:2em;">    因为是第一次做芋圆,想以芋圆的制作为主。其实芋圆做好后,和其搭配的辅料也很重要,比如蜜豆、烧仙草、西米、椰浆、香兰子等等。但是想简化步骤,我就直接在超市买了椰奶和龟苓膏作为辅助搭配,味道也还不错。而且这次做的芋圆、红薯圆、紫薯圆没有一次吃完,剩余的都分色分装好冻在冰箱里了,随吃随煮。

1将芋头刷洗干净,连皮放入锅中隔水蒸制,蒸至熟软(可用筷子插透时)取出

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2将芋头剥去外皮放入大盆中,趁热用擀面杖捣成泥状,调入盐、白糖、少许白胡椒粉拌匀,将芋泥摊凉后分次添加红薯粉

3将红薯粉与芋泥混合搓揉,红薯粉份量的添加以芋泥团和到不粘手时为准,将芋泥团充分搓揉均匀,稍加静置后,捏出一团掌心搓圆即成芋圆,依次将全部芋泥团制成芋圆,用高汤煮熟可直接食用(最适宜搭配鱼圆、肉圆,氽入高汤中煮食)

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    台湾美食不仅芋圆一种,有兴趣的可以去品尝哦。自己动手做一做是一种很有趣的事情,自己动手丰衣足食,开始用你的双手去制作好吃的芋圆吧。

中国美食博大精深,有更多好吃的美食在等待你的发掘。

 

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