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隔夜的鸡蛋能不能吃?_饮食

来源:四川菜谱   时间: 2019-10-30

  家长经常跟小孩说:隔夜的鸡蛋是不能吃的!但又说不出个所以然来,那隔夜蛋到底能不能食用的呢?

  正方观点:可以吃,君不见茶叶蛋通街卖!

  反方观浑身抽搐口吐白沫是癫痫病吗点:不可以吃,特别是男人,因为会得小肠气、阴囊肿大!

  科学家:不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有新疆癫痫病医院有哪些害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。

  从科学家的提示中我们可以知道全国十佳癫痫医院:鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的。茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第癫痫病中医治疗法一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。

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