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越式春卷米粉怎么做好吃,越式春卷米粉的做法详细步骤,做越式春卷米粉的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:四川菜谱   时间: 2019-10-18

简介:今年的暑假到越南西贡旅游,品尝不少正宗的越南美食,其中最喜欢也容易学做的就是现在这款“越式春卷米粉”了。将春卷炸好,米粉煮熟,加上生菜和香菜,再调制用鱼露加柠檬汁,盐和白糖的蘸酱,淋在春卷和米粉上伴着生菜吃酸甜可口,有着生菜的爽口清香,春卷的香脆美味,食而不腻,非常开胃。

准备时间:10分钟内

制作时间:南昌治癫痫哪个医院好10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

米粉:300g

春卷:200g

辅料:

柠檬汁:适量

盐:适量

白糖:适量

鱼露:适量

辣椒酱西安癫痫病的专科医院:适量

生菜:适量

九层塔:适量

胡萝卜丝:适量

步骤:

1.将米粉煮熟捞起沥干水份。

2.准备酱:用鱼露,白糖,盐,柠檬汁,辣椒酱拌均匀(味道可以按自己的口味添加调料)。

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3.准备九层塔。

4.将生菜,胡萝卜丝和九层塔放入一个大碗上。

5.准备春卷:

春卷的馅料有:香菇,虾米,猪肉末,马蹄和香葱,将这些食材加适量的盐炒熟然后用春卷皮卷起即可。

6.将卷好的春卷放衡水羊羔疯医院有哪入炸锅炸熟到春卷皮香脆。

7.炸好的春卷。

8.用小碗将适量的米粉,生菜,香菜和春卷,淋上酸甜酱汁伴着吃就可以了。

小贴士

为了确保春卷的馅炸熟,最好的方法就是将馅炒熟,这样将春卷皮炸到香脆就可以了。

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