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菊花豆皮的做法_菊花怎么做菜

来源:四川菜谱   时间: 2019-10-06

豆皮150克,胡萝卜适量,生菜两片,色拉油、糖、盐、鸡精、白胡椒粉、水淀粉、熟黑芝麻少许

做法:西宁哪家治疗癫痫病>

1、豆皮切成大片,对折后是狭长的长方形块状,胡萝卜洗净去皮,切成小小的薄片。

2、胡萝卜用少许油煸至橙黄后盛出,原锅倒入开水,加一小勺盐长春癫痫病治疗医院,将豆皮放进去煮透后捞出。

3、豆皮对折后,相连的这端切成细条,另一头不要切断,全部切好后卷起来,散开即成菊花状。

4、原锅留少许汁衡水治疗癫痫水,加糖、盐、鸡精、白胡椒粉、水淀粉勾薄芡,浇在豆皮上,接着用胡萝卜和熟黑芝麻点缀花心即可。

小贴士:

◎若要效果更佳,花状层次更明南京治癫痫最好的医院显,可以叠放两块豆皮,里面一块稍短些,这样散开后会更有层次。

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