四川菜谱

您现在的位置: 首页 > 肘子的家常做法 > 正文内容

手工秘制琥珀糖的做法_色彩缤纷晶莹剔透

来源:四川菜谱   时间: 2019-10-05

1、小编做这道琥珀糖用的是寒天粉,也可以用琼脂做原料哦。【做饭网】
2、风干的时候一定要注意要定时去观察下琥珀糖的外表,只有不沾手有一定硬度就可以了,不要风干的太厉害。

1拿一个干净的容器或者平底盆子,里面放入一定量的清水,再往里加入寒天粉,轻微癫痫病有哪些症状用勺子顺着一个方向搅拌,混合均匀。

2接着将盆子放到燃气罩上, 用小火煮到盆子里的寒天粉融化,加入一定量的糖。一边煮一边继续搅拌,使糖逐渐溶解。等盆子里的液体逐渐变浓稠,就煮的差不多了。

3将煮好的液体倒入玻璃容器中哪个医院医治癫痫病最好,趁着还有温度,赶快加入食用色素。方法是顺着一个方向搅拌的加入,使色素逐渐与糖糊混合为一体。

4可以添加多种色素,颜色都很漂亮。色素添加完成后,将所有的玻璃容器拿到冰箱里冷藏三到四个小时,使糖糊凝固。

5时间到了后,治疗癫痫病的药物有哪些将糖糊从冰箱里拿出来,倒扣使糖糊脱模。接着拿出刀,先从一侧切起,最后可切成形状不规则的小块,放到烤盘里。这时候琥珀糖还是软软的。

6将烤盘放到通风干燥处,进行通风,每天都去看下琥珀糖,会发现它慢慢的收缩变硬,直到很容易从纸上拿起来并且不粘手,琥珀糖就做好石家庄癫痫病哪里的医院好了。也可以拿个糖罐子收起来慢慢吃。

糖是很多人不离手的零食,它也可以继续做出很多食物,例如:《芝麻花生糖》、《牛奶花生牛轧糖》、《自制棉花糖》、《黑糖梅心棒棒糖》等等。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

推荐阅读
本类最新

© ys.uabac.com  四川菜谱    版权所有  京ICP备12007688号