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家常红烧带鱼做法_教你怎样做红烧带鱼

来源:四川菜谱   时间: 2019-10-05

带鱼,含有丰富的蛋白质,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及各种维生素,不仅能有效降低胆固醇,还有暖胃补虚、美容润肤的作用,加上肉肥刺少,是一种适合全家老小食用的一种海鱼。带鱼的做法也多种多样,可以红烧、干煎、糖醋、做汤等等,我家平日以红烧居多,偶尔干煎,比较省事儿。
材料:带鱼一条、姜、葱、蒜籽、青红椒、盐、油、酱油、北京看癫娴最好的医院是哪个生抽、胡椒粉、料酒

做法:1、带鱼处理干净后,切成约6CM长的段,加料酒、姜丝、葱和少许胡椒粉腌制半个小时

      2、锅热油烧至六成热,放入腌制好的带鱼块,中火炸成金黄色微创手术与癫痫n>

      3、炸好的带鱼捞出沥干净油

      4、姜切丝、蒜切片、青红椒切圈

&武汉儿童癫痫病医院nbsp;     5、重新起锅放油烧热,小火爆香姜丝和蒜片,然后放入青红椒一同煸炒

      6、放入炸好的带鱼块,加盐、酱油、生抽少许翻炒均匀

广西哪家医院治疗儿童癫痫好       7、加入少许清水或清汤焖三、五分钟,收干汤汁,可根据自己的喜好滴两滴芝麻油即可出锅

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