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玫瑰花面包的做法_怎么做玫瑰花面包

来源:四川菜谱   时间: 2019-10-05

作为一款芳香四溢西式甜点,玫瑰花面包的做法其实是非常简单的,下面我们就一起来看看到底怎么做玫瑰花面包才好吃吧。

将牛奶和玫瑰花酱放到一起

放入其他材料(除黄油)

启动面包机和面功能,工作25分钟

加入黄油丁

再次启动面包机,工作15分钟

切下一小块面儿童癫痫能自愈吗团,慢慢拉开,看是否能拉出薄薄透明的膜

将面团滚圆,放入面包机桶中

静置发酵至两倍大

将面团取出,用擀面杖擀掉空气

将面团均分成30个面团

滚圆,盖保鲜膜松弛10分钟左右

 

将面团擀成圆武汉癫痫病治疗专科医院饼,5个摞在一起

自最外面一个开始卷起

对半切开

将全部玫瑰做完,放置面包桶内

面包机开启发酵功能,喷水,发酵半小时左右

发酵完成,表面刷蛋液

面包机开启烘烤程序,设定35分钟,将其烤至金黄色即可

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1、根据玫瑰花酱的液体含量不同,加入牛奶的分量斟酌添加,也可以调整面粉的量。

2、玫瑰花型的花瓣,可以是4、5、6,自己选择,每一个圆饼摞起来,自最外面一个开始卷起,一定记住顺序。

3、用面包机烘烤面包,视面包机功率来定时间,我用了35分钟,颜色正好难治癫痫要怎么治疗

4、一发虽然放入面包机中,但是不用开启,放在温暖的地方即可。二次发酵用用面包机发酵,则开启,用喷壶在里面喷水,保持湿度。

5、玫瑰花酱是我自己做的,市面上有售,可以代替。

 

 

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