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肯德基炸薯条做法,KFC炸薯条简单做法

来源:四川菜谱   时间: 2019-10-05

【所用料】

大土豆800克 香葱3根 大蒜3粒 干辣椒1把 花椒1汤匙 香油1汤匙 

孜然粉1茶匙 盐适量 植物油1000克(实耗4汤匙) 鸡精1茶匙

推荐邯郸治疗癫痫好的医院/排行榜pan>【这样做】

1、将干辣椒和花椒在净锅里,用小火炒香酥,盛出。

2、炒香酥的干辣椒和花椒用料理机打成粉,香葱洗净后切成葱花,大蒜捣成蒜泥。

3、土豆去皮,用工北京癫痫病的治疗医院哪里好具切成1cm的厚片。

4、再切成1cm的条。

5、如果土豆变色,可以用水稍微冲洗一下,沥干水分。

6、炒锅倒入植物油,油7层热时,放入土豆,用中小火炸断生(用牙签戳试),捞出。

拉萨癫痫病正规医院7、将火开大,待油温明显升高时,将土豆条放入锅中,复炸至金黄酥脆后,捞出沥油。

8、土豆条里加蒜泥、辣椒花椒粉、蒜泥、孜然粉、鸡精、香油、葱花和适量盐拌匀即可。

【小贴士】家常菜做法大全

朔州治疗癫痫病有哪些方式1、如果没有料理机,直接用生的辣椒粉和花椒粉也可以。

2、土豆如果没有变色,可以不用冲洗,表皮更易脆。

3、麻辣程度,可自由选择。

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