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香浓可口糖醋大黄花鱼的家常做法_下饭下酒都美味

来源:四川菜谱   时间: 2019-10-05

1、黄花鱼放入玉米淀粉糊中上浆后,放入油锅中炸,这样鱼可以变的比较脆。
2、炸黄花鱼时,油温一定要热,这样鱼下锅后不会粘锅。

1黄花鱼去除鳞片处理好后,清洗干净,用刀在黄花鱼的身上切几刀。

癫痫病首发需要治疗吗2盆中倒入白糖和相同比例的白醋,将其搅拌均匀,然后放入番茄酱和盐,再次搅拌均匀,让它们充分混合,大蒜切片,葱取葱白部分切丝放入盆中,勺子再次搅动几下,糖醋汁调制完成。

3盆中倒入玉米淀粉和水,搅拌使其混合,然后放入处理好吉林市癫痫中西医结合医院的黄花鱼,让鱼身上均匀的蘸上玉米淀粉糊,盆中剩下的淀粉糊留着等会再次使用。

4锅中倒入油,判断油温上去大概七成热,将蘸好玉米淀粉糊的黄花鱼放入油锅中炸一会儿,直到煎至两面金黄色后,捞出放入盘中备用。

5癫痫大发作首选锅子加热,把调制好的糖醋汁倒入,加入适量的水,用勺子来回的搅动几下,使其煮沸后,倒入之前使用过的玉米淀粉糊,一边勾芡一边搅拌均匀,糖醋汁冒泡后,加入适量的油,翻炒几下至冒大泡。

6把调制好的糖醋汁均匀的淋在鱼的身上,然后幼儿轻度癫痫可以自愈吗放入少许香菜,一道香浓可口的糖醋大黄鱼制作完成。

糖醋大黄花鱼美味又开胃,黄花鱼含有丰富的蛋白质和维生素,而且它的鱼刺比较少,适合老人小孩食用。

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