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西式酒店牛排的做法_家中的精致西餐

来源:四川菜谱   时间: 2019-10-05

1、在煮番茄酱时,可以依照自己的口味加入适量的水确定其粘稠度。
2、煎牛排时要用大火,可以更好的锁住肉表面的味道,不至于担心在煎制时营养的流失,能更好的发挥牛排的味道。

1将牛排放在面板上用肉锤或刀背轻轻的敲打后癫痫要怎么治疗加入黑胡椒,蚝油,食盐进行腌制约10-15分钟。

2将锅加热倒入橄榄油直至产生气泡,加入蒜末翻炒直至变成金黄色,有香味流出,加入洋葱末翻炒,直至洋葱变得透明时,将番茄去皮后切开用搅拌机捣碎倒入其中。

颞叶癫痫手术治疗m>3接着加入番茄酱,蚝油,白糖搅拌均匀直至变得粘稠,加入黑胡椒,鸡精翻炒入味关闭火候备用。

4在锅中将开水加热直至沸腾,加入盐,橄榄油溶解后,加入意面进行烹煮,直至熟透后,颜色变白,捞出沥干水分后,放在冰水中降温小儿良性癫痫会自愈吗,浇上橄榄油适量的搅拌,接着放入玉米粒进行焯烫。

5在煎锅中倒入油打入鸡蛋,直至蛋白完全凝固后即可盛出备用。

6在平底锅中到入油,加热直至150度时,加入牛排进行煎制,直至边缘成熟后进行湖北哪里癫痫医院好翻面煎制,待其全部成熟后即可取出放在铁板上,加入煎好的鸡蛋,意面,撒上玉米粒,浇上酱汁即可享用。

牛排有强身健体的功效,可以适量的食用。

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