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土豆还能这么做,这么多年的土豆都白吃了!

来源:四川菜谱   时间: 2019-08-10

   土豆还能这么做,这么多年的土豆都白吃了! 菜谱小编今儿给您推荐几十种土豆吃法,绝对美味,收藏了吧!

一、土豆饼

  原料:土豆300兰州看癫痫病医院哪家好克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:

  1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

  2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

  3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

  4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

  5、翻转一面,继续加热3分小儿癫痫的治疗钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

二、香煎土豆饼

  

  材料:土豆(1只,300克)

  面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)

  调料张家口儿童癫痫病好治吗:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)

  做法:

  1 土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。

  2 取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。

  3 土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。

  4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊一同拌匀入味。

  5 烧癫痫到底能不能治好热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。

  6 翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊煎熟。

  7 将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份。

  8 将切好的土豆饼排放于碟中,即可上桌。

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