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银芽鸡丝的做法

来源:四川菜谱   时间: 2019-08-10

[原料/调料] 
鸡胸肉 1副(或鸡腿2只)
豆芽菜 1/2斤
红辣椒(切段) 1条

广州治疗癫痫病医院哪家好align="left">米酒 2大匙
盐 1/2小匙
糖 1/2小匙
水 4大匙
太白粉 1大匙

吉林治癫痫病哪里比较专业ft">盐 1小匙
味精 少许
香油 少许
 
[制作流程] 
(1)先将鸡胸肉切成细丝,加上腌料充分拌匀,腌20分治疗儿童癫痫病哪里好钟。
(2)起油锅,加入5大匙油,油热后倒入腌好的鸡丝以大火快炒至肉丝微熟变白即盛起。
(3)利用余油把红辣椒爆香,再加入豆芽菜爆炒片刻,接着倒入鸡丝和盐、脑癫痫发作药物治疗味精快速炒匀,起锅前滴少许香油增加香味及口感。

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