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葱香玉米渣饼

来源:四川菜谱   时间: 2019-08-10

主料:香甜玉米汁中过滤出来的玉米渣(点击:香甜玉米汁的做法)100克 火腿肠丁3呼伦贝尔羊羔疯治疗贵吗0克 香葱末30克 熟玉米粒30克面粉30~50克鸡蛋1个

调料:精盐2克 花椒粉2克

做法:

1、将玉米渣放入一个大碗中放入火腿丁,香葱末,熟玉米粒再打入鸡蛋拌匀

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2、将面粉加入碗中,边加变搅拌,直到成浓稠的面糊状即可放入盐和花椒粉拌匀

3、将煎锅烧热放入少许植物油转动锅,让油沾满锅底,将火调成微火的状态

4、用吃饭使用的那种不锈钢或木质小勺,盛满贵阳癫痫病治好要多少钱满一勺面糊放入锅中,用勺子的背面将面糊摊开成小圆饼

5、将整个锅里都摊满小饼后,开小火将小饼两面都煎上色即可,翻面煎另一边的时候也要淋上一些植物油,这样两面都是油汪汪的,金黄的

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