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小蒸包的做法

来源:四川菜谱   时间: 2019-08-09

  色香味: 齿齿留香

  主料:瘦肉四两、肥肉一两、面粉九两、滚水半杯、椰菜或 绍菜叶数片。

张家口儿童癫痫医院n="left">  辅料:盐、酒各半茶匙、生抽、生粉各两茶匙、姜茸 一茶匙、清水四汤匙、麻油、胡椒粉各少许、沾汁料:姜丝半汤匙醋两汤匙

  制作: 昆明哪里看癫痫病>

  1)、瘦肉及肥肉同剁烂,加入调味料搅至起胶,分别做成小肉丸;

  2)、面粉筛匀放入大碗中,慢慢加入滚水,迅速拌什么样的医院治疗癫痫病最好匀成软粉团,以少许面粉爽手, 将粉团搓成长条形,再分切小圆粒,碾薄成圆形粉皮,放入肉丸做成小笼包形状;

  3)、蒸笼涂油,铺上菜叶,再涂油在菜叶上,放入小治疗癫痫病大概费用笼包隔水蒸七至八分钟,拌匀 沾汁一同上桌,趁热进食。 (文/伊迪文化传播供稿)

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