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火腿烧鸽蛋的做法火腿烧鸽蛋怎么做

来源:四川菜谱   时间: 2019-07-23

1. 将鸽蛋煮熟,去壳,放入少许酱油,把鸽蛋放热油锅中煎炸,炸至金黄色大连市专治癫痫病的医院时捞出;葱、姜洗净分别切丝、末。
2. 将火腿切成长条状,稍煮取出,铁锅烧热,加花生油,烧至八安徽较好的癫痫病医院是哪家成热时,加鸽蛋、火腿、料酒、葱丝、生姜末适量,略炒,加入鸡汤60毫升,将汤烧至将干,用水淀粉10克(淀辽宁哪家癫痫医院治疗效果好粉5克加水)勾芡,加味精,放入香菜(切段)即可。

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本品有油炸过程,需备花生油约500克。

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