四川菜谱

您现在的位置: 首页 > 炒南瓜的家常做法 > 正文内容

香辣卤猪蹄蛋的家常做法_香辣卤猪蹄蛋最新做法_香辣虾的做法

来源:四川菜谱   时间: 2019-07-13

全味鸭制法将麻酱放入碗中,用酱油、高汤将麻酱调开,再加入甜面酱,白糖,料酒、味精、盐、醋、香油、辣椒油、葱末、姜末、蒜末、花椒面各适量,调成全味汁。再将芝麻一撮炒熟擀碎,把烤鸭剁成两半,去掉大骨,切成长条块,码在盘内,浇上全味汁,撒上芝麻,周围再摆上几片生菜叶,即可上桌食用。此菜为凉菜,具有多种复合味道,以香辣为主,酱味浓厚,香而不腻。口味:味道香辣,开胃可口,易于吸收

准备好卤料,喜欢吃麻辣的亲可以加一把花椒,生姜切片,大蒜去皮,小葱切葱花
鸡蛋冷水下锅,水邢台看羊羔疯的专科开后煮5分钟左右
鸡蛋上用水果刀竖条纹划几刀便于入味
猪蹄洗干净后,烧一锅开水,下猪蹄姜片一点料酒焯水,出血沫沫后关火用冷水将猪蹄冲洗干净沥干水分,冷热交替皮质更Q弹(我还加了猪皮,卤猪皮也超级赞)
锅热了后放油,7成热下卤料翻炒10秒左右
倒入猪蹄
翻炒20秒左右
倒入生抽
倒入少许老抽,翻炒均匀,
加水刚好没过猪蹄就好,加点盐和一点点糖提味
将鸡蛋放进去
大火煮开后中火慢慢煮半小时左右,用筷子戳一下皮子能戳动就好了,出锅后撒葱花武汉癫痫病的治疗比较好的医院

不知道是不是我个人原因,我觉得第二顿加热后会更好吃~强烈推荐猪脚面,还有烫青菜和萝卜丝,无敌美味啊^^
其实这个卤料算比较简单的了~~~喜欢麻辣的可以撒一把花椒~
不爱吃辣的可以不放干辣椒..其实觉得放一点更香呢..
鹌鹑蛋可以同等替换鸡蛋~~以前会把鸡翅膀一起放进去撸~
鸡翅膀比较脆弱要后放或者提前盛出来~~
喜欢吃面的多放点水炖~~炖好的猪蹄可以冷冻起来,吃的时候弄一点儿加热拌饭吃~~或者加水煮面...

甘肃看癫痫病多少钱用,用荞面、淀粉按比例用开水烫成稍硬的面,加适量碱后,放入特制的挤筒内,压制成面条入开水锅里煮。面条熟后放入凉水中过凉,面条上再放糖、醋、辣等时令蔬菜及五片,浇上蒜辣酱,真是酸甜香辣。虽然做工这么复杂,但一般只买元一碗,在夏天(特别是中午最热的时候)吃上一碗,真是又凉快、又解馋、又痛快。八角炒香辣爽口的美食

大盘鸡的正宗做法它就是如此香辣带劲水煮鱼、香辣蟹、锅、毛血旺这些菜是人们外出就餐经常会点的菜,还有不少人学着在家里烹调那些红彤彤的辣菜。如今,人们越来越爱吃辣,特别是武汉市癫痫病医院新的治疗办法一些年轻人,不仅喜欢飙辣,还养成了嗜辣的习惯,几乎到了无辣不欢的地步。不过,您有没有想过,您会吃辣吗?您适合吃辣吗?您知道怎么样才能既享了口福,又不会让辣伤着身?

身体特征:身体状况基本定型,是否经过健康的巅峰时期因人而异。30岁男人正处在吃什么都香的时候,今天重庆火锅,明天水煮鱼,后天蟹;经常晚上喝扎啤到午夜。总之无论辣的、酸的、麻的,也不管适合不适合自己,反正统统装进胃里,正所谓年轻时人找病,老年时病找人。二)裹粉过程:(面粉:生粉:香辣炸鸡粉=

推荐阅读
本类最新

© ys.uabac.com  四川菜谱    版权所有  京ICP备12007688号