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木耳炖腐竹的做法_养颜食谱_

来源:四川菜谱   时间: 2019-05-19

木耳炖腐竹

用料:腐竹250克,油菜心150克,木耳、火腿片、虾米各30克,盐、味粉、花椒水、葱、姜各适量。

木耳炖腐竹的做法

(1)将腐竹用开水泡发,切段;油菜心洗净一切两瓣;木耳用水泡发,去除杂质;虾米泡发备用。

(2)炒锅放火上西安癫痫病哪家好加油,烧热放葱、姜炸锅,拣去葱姜不要,加入鲜汤1碗、花椒水、盐、火腿、虾米、木耳开锅后撇去浮沫,将汤倒入砂锅内,放入腐竹,移至小火炖30分钟,加入味粉。下菜时将油菜用香油翻炒一下,放入砂锅内,炖片刻即可。

功效:健脾养血,清热养颜。

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蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,营养丰富

蘑菇和腐竹能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,土方治疗癫痫病清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。

关键词:

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18郑州到哪看癫痫病好 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...

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