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(图)山楂果丹皮_(图)山楂果丹皮的做法零食

来源:四川菜谱   时间: 2019-05-18

对于PRO-9破壁机的外观,我倒是超级喜欢,好吧,我现在最爱大红色。豆浆啊、果汁啊、果泥啊、干粉啊、汤羹啊……功能全部都有,开光的首秀,我就给核桃哥打了一个黑暗果汁,嗯,就是苹果香蕉圣女果蔓越莓蓝莓干什么的混合体,我觉得还挺好喝。其实我喜欢这种不用过滤渣的果汁,因为食物不会被浪费,这可满满的都是营养哈。

那么言归正传,很多人其实对于破壁机啊料理机的印象都还是打果汁上,其实有了它,能做的东西非常多哦。今天先来给大家说说吧。之后还会有更多相关的破壁机分享给大家。

从小就爱吃的山楂果丹皮

材料:山楂600克、细砂糖200克、清水适量

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山楂果丹皮的做法

1、山楂洗干净,对半切开,去核;

2、放入德国宝PRO-9破壁机中,加入一些清水,选择果蔬模式,直到搅打成非常细腻的糊状;(机器自己中间会有停顿休息,可以调整时间和速度)

3、打出山楂泥非常的细腻,不需要过筛,可以直接倒入平底锅中;

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4、加入细砂糖,然后把平底锅放在火上,小火翻炒,直到山楂泥变得浓稠,提起刮刀,上面可以挂一层山楂泥;

5、把炒好的山楂泥倒入一个底部及四周已经铺好锡纸的方形烤盘中,用刮板把表面刮平整;(可以做两盘,如果做一盘的话,会比较厚,需要烤的时间会比较久,更接近山楂糕的状态,如果做山楂糕就可以厚一点,也不需要烤的特别透)

6、烤箱预热100度,上下睡眠性癫痫病需要如何治疗火全开,放在烤箱中层,大约烤3小时左右,以表面颜色变深质感变硬为准;

7、烤好的山楂片放在案板上切成等大的竖长条,然后卷起来;

8、用保鲜膜包裹,密封保存即可。

小贴士:

1、炒山楂泥的时间跟你打山楂泥的时候加入的水的多少有关系,水越少炒的时间越短,要不停翻炒,而且要用不粘锅;

2、用德国宝PRO-9破壁机的其他模式也可以,中途可以暂停观察一下山楂泥的状态,觉得足够细腻了即可。因为本身搅打的非常细腻,因此不需要过滤山楂皮。

 

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