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(图文)豆沙面包卷_豆沙面包卷的做法面包

来源:四川菜谱   时间: 2019-05-18

光阴就在生活的繁忙中辗转,告别寒冬,迎来了一年中最美的季节---春暖花开,让我们用心去聆听花开的声音,感受阳光的味道,让心也随之烂漫起来,让我们平淡生活中充满花香,生活一定会美好。

只要心存美好,再平淡的日子也有诗意,只要心中有景,何处不是花香满径。

自从买了面包机后,很少再去面包房买了,总感觉自己做的真材实料,比较放心。而我家早餐主要就是面包,很多时候我都是做一键式全自动面包,省心省力,所有材料放进去后,就不用去管它了,3小时后,一桶香喷喷的超大面癫痫病三甲医院包出炉,明天早餐有着落了。一般双休日比较有空,就会翻些花样做一些花式面包,这款面包就是休息天做的,也是为了消化掉家里剩余的豆沙。

这款面包很松软,甜度刚刚好,吃口不错,色泽也漂亮。

一份精致的早餐可以带来一份美好的心情和更多的食欲。

豆沙卷面包

食材:高粉200克,100克,鸡蛋一个,牛奶150ML,植物油1兰州癫痫哪个医院最好5ML,盐1克,白糖20克,安琪干酵母3克,红豆沙适量

豆沙卷的做法

1、将所有材料(除,油外)全部放入面包桶内。

2、启动和面功能,揉出扩展程度加入植物油。(程序结束后加入油)
3、加入油后再次启动和面功能,揉至出膜。第一次发酵。发酵至原来的两倍大。

4、取出压扁排气,分成8个小面团滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。

5、取一个小面团,按扁,包入适量红豆沙。如何治疗癫痫更好

6、包好红豆沙的面团,收口朝下放在案板上,用擀面杖擀成长椭圆形。

7、在长椭圆形上竖切4刀,头尾不要切断。

8、切好的面团,捏住两头,略拉长一点。扭转后盘成圈状,打一个结,接头藏于底部.。

9、把打好结的面卷放进烤盘,.依次将所有面团都整形好以后,放在烤箱里发酵档100度,烤箱里放一碗开水,进行最后发酵,直到面团变成原来的2倍大。

10、发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液,送入预热好180度的烤石家庄市癫痫病的治疗费用是多少箱,烤25光阴就在生活的繁忙中辗转,分钟左右,到面包表面变为金黄色即可出炉。

携带方便---对上班族来说,早上时间比较紧张,面包是最方便的了。

美食小贴士

1、烤盘底下可垫上油纸或锡纸,这样可更容易取出面包。也可不垫,等面包出炉后用刮板朝面包底下一铲,烤盘就干干净。

2、温度根据自家烤箱适度调整。

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