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毒物与癌症_癌症食疗

来源:四川菜谱   时间: 2019-05-18

癌是毒物远期效应的结果.又称后作用或后遗效应.

许多国家和地区认为是危害的第一杀手,发病每年以3%的速度递增着.由于环境中的致癌毒物和致癌因素每年都在不断地增加着。专家们估计,有80%~90%的癌症患者是因环境中的致癌因素引起的。环境中的致癌物

(1)化学的:无机物(煤烟、焦油、石蜡、矿物油、砷、石棉、铬),有昆明治疗癫痫病医院,全方位了解机物(多环芳烃、芳香胺、亚硝胺、苯、合成染料、有机氯农药):

(2)物理的:放射线、紫外线、电磁波辐射等;

(3)生物的:乙型病毒、丙型肝炎病毒、寄生虫、真菌(黄曲霉素等)

按作用不同分类

如果把化学致癌物按其在人体内诱发癌症的作用不同又可分为:

(1)直接南宁癫痫病最权威医院致癌物。双氯甲醚、氯甲基甲醚、芥子气等。

(2)间接致癌物。多环芳烃类、亚硝胺、黄曲霉素等。

(3)促助致癌物。二氧化硫、乙醇、儿茶酚类、巴豆油(巴豆醇二酚)、苯酚等,饮食中的致癌因素

有人认为50%的癌症是吃出来的,与饮食有关的致癌因素有

(1)膳食纤维过少,食物过精过细,易广西癫痫病哪里治的好患肠癌

(2)吸烟引发;

(3)酗酒引发肝癌:

(4)槟榔引发口腔癌、唇癌等。

研究证实,(或癌变)的发生只有大约5%因遗传因素决定,而绝大部分是环境致癌因素,与体内基因相互作用的结果。因此平时加强身体锻炼,提高自身的免疫功能显得尤为重要,而不良生活习惯,如酗酒、吸烟、爱吃油炸伊春治疗癫痫病的医院、熏烤食品及槟榔等,都有促进致癌的作用,有的就是直接的致癌因素。有人错误地认为我吸烟几十年了也不患肺癌,这是由于癌变有个累积过程,而且有远期效应,万一发生或发现常常已是晚期,由于早中期的临床症状不十分明显,容易被人们忽视:

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