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辣味豆豉豆腐_辣味豆豉豆腐的做法家常热菜

来源:四川菜谱   时间: 2019-05-18

,除了外观让人一看就有食欲,吃起来让你比平时能多吃一碗饭外,还得能让你吃下去的饭消化吸收,这才重要!

豆豉通过将豆类发酵,分解成的大豆蛋白质更易于人体消化吸收,发酵产生的多种营养物质,能改善胃肠道菌群,可帮助消化,消除疲劳。豆豉特有的香味还能使人增加食欲,促进吸收。

这道菜,味道微辣,即使不嗜辣的人也可以接受。豆腐经过煎制,外表金黄,与豆豉焖煮后,充分吸收了辅料的香味,配饭下酒都是极好的!

辣味豆豉豆腐---能开胃消化吸收的

<兰州权威癫痫病医院p>食材:豆腐,辣味豆豉酱,肉碎,葱

辣味豆豉豆腐的做法

1.豆腐切大片。

2.油热后,放入锅中煎。

3.一面煎金黄色后,翻面煎。

4.准备好辣味豆豉酱。

5.将生抽,水,辣味豆豉酱调好碗汁备用。。

6.另起锅,油热后,儿童癫痫病怎样治疗有效放入蒜粒,炒香。

7.加入肉碎,炒到肉碎边色。

8.倒入碗汁。

9.加入豆腐,盖上盖子煮一下,让豆腐入味即可。

美食小贴士

1.豆腐最好选择硬度大些,能成型的豆腐。切厚一点的大片。

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2.豆腐煮一下入味。

3.调味料先调好,操作过程中不会手忙脚乱。

美食城网站小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐癫痫哪家治的好能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:

多吃豆豉可以预防老年

豆豉是用黄豆或黑豆为原料,利用毛霉、曲霉等微生物,发酵分解成大豆蛋白,达到一定程度时,再加盐干燥,就成了豆豉。美国的一位营养学家最近宣称:经常吃豆豉可以预防老年性痴呆。因为豆豉中含有大量的能溶解血栓的...

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