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猕猴桃怎么吃营养才丰富

来源:四川菜谱   时间: 2019-04-17

  猕猴桃是我们日常生活中很多人都非常喜欢吃的一种水果。你平时喜欢吃猕猴桃吗?那么猕猴桃有哪些吃法呢?不如跟着学习啦小编一起来学习猕猴桃的吃法吧!

  1、直接削皮

  这是吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便。

  先用刀把猕猴桃的头尾给去除掉,然后用勺子挖出中间的果肉就可以了。

  也可以将猕猴桃切对半,将一半猕猴桃果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,这样可以挖出半个完整的果肉。

  小编提示

  猕猴桃的皮难去,一般的是不熟的猕猴桃,不熟的猕猴桃很酸,口感不好。如果买到了生的猕猴桃,可以和成熟的其它果实放在一起,很快就会熟,熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候,要注意如果想马上吃,就要挑软的,想放几天的话,可以挑硬一点的。

  2、用勺子吃

  用一把水果刀,把猕猴桃新乡治疗癫痫选择哪家医院靠谱从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃。

  3、用水果叉或牙签吃

  在上果盘时候,或者是招待亲朋好友的时候,这个方法是比较不错的,但是做起来还是比较困难。

  详细方法

  ①用小刀将猕猴桃两头切掉;

  ②将小号的水果刀自果皮边缘扎入;

  ③轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离;

  ④将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。

  ⑤在用刀子均分成小块,用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。

  生吃猕猴桃

  猕猴桃的皮不仅硬而且还长了一层毛,所以生吃猕猴桃最重要的就是去皮。要去皮,可以将果子的两头先切掉一点,然后用去皮刀将余下的皮剥去。这样剥出的果肉整整齐齐,容易切成好看的圆片或块,也不怕果肉上沾上毛。

  如果是整个猕猴桃直接吃,只要将果子从中间一切为二,然后用不锈钢勺或塑料勺将肉挖出来吃就可羊癫疯治疗效果好的医院以了。这种吃法又快又省又方便,左手垫了纸巾握起半个猕猴桃,右手执勺,吃起来解馋,也不用担心会出现剥皮时将手弄湿或将毛粘到果肉上的问题。

  西米猕猴桃粥

  我们在制作西米猕猴桃粥的时候往往需要的有西谷米、猕猴桃以及适量的糖。

  做法

  1、鲜猕猴桃冲洗干净,去皮取瓤。

  2、西米淘洗干净,用冷水浸泡回软后捞出,沥干水分。

  3、取锅加入约500毫升冷水,放入西米,先用旺火烧沸。

  4、这时候我们再用小火烧40分钟左右,把猕猴桃放进去,继续再烧10分钟级左右。

  5、加入白糖调味,即可盛起食用。

  猕猴桃苡仁粥

  原料:猕猴桃40克,薏米100克,冰糖10克。

  做法

  1、把猕猴桃去皮切成小丁,放在盘里;苡仁淘洗干净备用。

  2、把苡仁倒进盛有开水的砂锅里,贵阳癫痫病哪个医院好用大火煮40分钟左右。

  3、放入冰糖,冰糖化后再把猕猴桃丁倒进去,搅拌均匀就可以出锅了。

  制作要诀

  1、人不要加冰糖;

  2、猕猴桃要后放,放的早会破坏它里面的一些营养物质。

  猕猴桃的营养价值

  猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。

  猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明,为朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。

  猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能。

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