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早餐吃好,身心不老_39健康网_饮食

来源:四川菜谱   时间: 2018-07-20

  早餐非常有必要,它可减轻心理压力,避免午餐吃过多的食物。高纤维素、低脂早餐对身体健康的作用是长期的。

   有一句老话叫“早餐吃得像国王,午餐吃得像地主,晚餐吃得像贫农”。这里面是有科学依据的。研究表明,包括米粥、全麦面包、低脂食物和高碳水化合物在内的早餐对人体健康有多益阳癫痫病什么医院好种益处。早餐提供给我们一天活动所需能量的1/4,接下来的两顿饭我们就摄入不了过多脂肪,却能吸收更多的碳水化合物。而不吃早餐的人则做不到这一点。资料显示,吃早餐的人,对维生素和矿物质吸收得更好,胆固醇值却偏低,《国际食品营养杂志》报道,每天早晨都喝米粥的人,身心愉悦健康,而那些难得吃一顿早餐的人,却达不河南漯河市中心医院癫痫科怎么样到这种状态。最重要的是,吃早餐的人可以延长寿命。研究人员经过调查发现,百岁老人的早餐都很有规律,他们从来不会忽略每天的早餐。早餐怎会如此重要?原因有三点:

   早餐时吃水果,那么一天5份水果蔬菜的最低限量更易达到。

   早餐喝米粥或麦片粥有益身体健康。这两种患癫痫原因粥含有丰富的维生素,包括B族维生素以及矿物质和纤维素。平时我们很少摄入纤维素,但它对身体健康有着长期影响。

   早餐使我们保持好身材。每天都吃早餐,就不用担心腰围尺寸变大。高纤维食品热量不高,消化速度慢,吃过早餐后不会饿得太快。最近有人做过调查,让一组人早餐时吃玉米片(纤维素含量张家口治疗小儿癫痫病多少钱相对较低),另一组人吃麦片粥(含有丰富的纤维素),3小时后让他们再吃一顿快餐。结果,吃麦片粥的那一组人,吃掉的东西只有另一组人的一半。

   什么样的早餐最好?其实,只要每天保持1―2份水果,1份高蛋白质的食物,再加上高纤维食品,如全麦面包等,就足够了。▲

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