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不要错过的广东特色小吃_旅游养生

来源:四川菜谱   时间: 2018-04-14

导读:来到广东,不吃广东特色小吃绝对是一大遗憾!你知道广东有哪些特色小吃吗?姜撞奶、肠粉、叉烧包、鸡仔饼、肇庆裹蒸粽、鸡公榄等等都是有名的小吃,到底有什么地方吸引这么多人来品尝呢,我们不妨来看看它们有什么特色!

广东有哪些特色小吃?

萝卜糕

糕, 是中式传统的糕点,采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的治疗颞叶癫痫的方法有什么粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗�@时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样,在中国大小城市都可有卖,价格便宜,好吃又营养。

流沙包

流沙包,是广东酒楼的一道名小吃。何谓流沙包,就是包里面的咸蛋黄酱如流沙一样,让吃着回味无穷。

顺德

顾名思义,乃含双皮之奶也。顺德双皮奶白而滑,滨州癫痫病哪治的比较好香气浓郁, 奶味浓,入口香滑,口感细腻,从清朝流传至今,成为顺德的特产之一,还被评为 “中华名小食”之一。

姜奶

又称姜汁奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑,奶味清香,辛辣浓香,有暖胃、止咳等功效,尤宜食用。制作“姜撞奶”的原理是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。

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姜撞奶

鸡公榄

广州特色小吃怎么可以没有鸡公榄呢。鸡公榄有甜的、有咸的、还有辣的,是广州人普遍喜爱的传统糖果。鸡公榄还有一个别名叫“飞机榄”。

田艾饼

艾饼,也叫田艾饼。田艾饼,是一种客家小吃,主要盛行于广东南方客家人聚集的地方,比如梅州和湛江等,以梅州丰顺和湛江雷州的患上癫痫病的人如果受到了惊吓会不会引发癫痫病发作?最为有名。是用田间采摘回来的艾草(益母草)捣汁,混入糯米粉中揉成团,然后包入花生碎,白芝�h,白沙糖做的馅,垫上叶蒸熟。

笑口枣

笑口枣为圆球形,实心,外粘芝麻,表面有一裂口,有大小两种。大的每公斤24只,小的有如如桂圆大小。 笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种,因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥,十分可口。广州一般的吃早茶的地方,都有笑口枣。同时笑口枣也是广州人春节必备年货之一。

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